温泉宿の美食

本物の温泉と美食、両方が揃った宿は、全国的に
もそう多くはありません。
まず、本物の温泉を維持するのが大変です。

美食も量が多からず少なからずの良き塩梅、
これが中々できないものです。
なので、一品一品への繊細な仕込みと物語を
感じる料理が、自分のピッタリの満足量と一致
すると満足度が倍増します。(^^)

宿の料理の顔は、出汁です。
お椀と煮物です。
しかし、うぐいす椀は絶品でした。😋😋😋
梅が咲き始める季節を感じましたねー
そんな宿、那須にもあります。