料理、金目鯛の煮付け

大好物の煮付けです！😋

たまには、ちゃんと料理です。（笑）

金目鯛、ますは霜降りの下処理です。

そして、味の決め手はたまり醤油ですねー

落とし蓋で12分、これも大事。

煮付けには、ごぼうの相性がバッチリ！

出来上がり、割烹料理屋の味ですよー(^^)