ひもかわうどん、群馬

念願のひもかわうどんを食べました。
群馬の手打ち平めんです。
名古屋のきしめんに近いかな？
発祥は愛知方面のようです。(^^)

桐生が有名なのですが、なかなか行く機会がなく
今回は別の地域で食べました。

薄いのに強いコシとモチモチ感、そして喉越しの
ツルツル感、やみつきになる美味しさです！
今回食べたうどんは、幅が小さいでが、
皿幅ぐらいのものもあるようです。

カツオだしとの相性は👍
美味い！😋😋

今度は、桐生で食べますよー