よく作り、よく食べました！

先週も、よく作りよく食べましたねー

料理を作ることが、習慣になってきました。(^_^)

自家製ソーセージ、美味しいですね〜！

ソーセージ作り、2回目にもなると手慣れてきます。

2回目は、ハーブとカレーパウダーを入れたソーセージにもチャレンジしました。

何人かにお裾分けしましたが、カレーソーセージが大変好評ですねー

やはり、日本人はカレー味が好きなんです、はい。

あ、実はスモークソーセージも作りました。(^_^)

でも、久々のスモークなので手順を間違えてしまいました...。

失敗かと思っていましたが、いざ食べてみると美味しいで〜す！

スモークすることで、皮がパリッとしてスモークの香りが漂い、また違った食感です。

これ、極めよう....。

あ、そうそう。

最近は、お菓子作りも始めました〜！

旅神、女子力アップ中で〜す‼️(^_^)

   博多、馴染みの居酒屋です。

   久々に瓦そば、食べました〜！

   やっぱり、魚は博多だねー

   赤むつの煮付け、美味い！

   しかも、安い！

   豚足ですねー

   九州では、よく豚足を食べます。

   熊本駅、くまモン登場！

   シュール⁉️

   ホワイトデー、お菓子を作りました。

   マーブルチョコマフィンで〜す❗️

   ラムチョップの粒マスタード焼き、

   ミントソースです。

   ラムは美味いねー

   手羽元と野菜のローストです。

   カレー味のソーセージを味見です。

   ん、結構美味しいじゃん！(^_^)

   ソーセージ、レンズ豆とトマトソース

   で焼いてみました。

    ベイクドフルーツです。

    洋梨とバナナの濃厚な甘みと香り、

    リッチなデザートですね！