メニューは、ホルモン串のみです。
単品勝負、本物の店ですね。
串は、小腸、ゴンズ、赤センマイ、ハチノスなどの4種類のホルモンで構成されています。
旅神、一度行きたいと思いながら、なかなか行く機会がありませんでした。
でも、何故か今日、行こうと思いました。
理由は分かりません....。
気がつけば、10席しかないカウンターに座っていました。
先客、2名です。
馴染みの客らしく、色々教えてくれます。
「よく、この店に来ましたね。」
「その嗅覚は凄い❗️」
と、褒められました。
ちなみに、この2人同業者でした。
と、そんな話をしていると、
「来週の火曜日を最後に、店閉めることになりました。」
店主のその一言に、一同ビックリです‼️
え、馴染み客も知らない⁉️
旅神、今日この時この場所にいる自分に感謝です。
不思議な巡り合わせですね。
あと、1週間か?
昭和の匂いがする店、閉店が残念です。
もう1回来たいな....。
再開を約束して、店を後にすることにします。
「店を出る時、車に気を付けてくださいね。」
と、店主。
「はあ?」
と、店をでる旅神。
「え⁉️ 車に轢かれそうになった❗️」
と、言ったら店内から笑い声がしました。
車が、旅神をかすめました。
いや〜、本当に轢かれそうになりました。
ビックリです。
凄い店だ、これぞ名店だ‼️
ん〜、雰囲気ありますね。
というか、普通の民家です。
メニューは、ホルモン串のみです。
これぞ本物です。
いいね〜❗️
店主が出汁を加えています。
先客はいましたが、食べるのは
同時です。
こんな感じです。
最近は少なくなった、昭和の匂い
がします。
来週の閉店、残念です。
知り合ったばかりなのに.....。
1本190円です。
何だろう?
昭和の店、その表現がピッタリです。
もう1回食べたい。
じゃないと、このホルモン串の
本質を理解出来ない....。
深い....。
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